Влияние алкоголя на аппетит

«Почему алкоголь усиливает аппетит?»

• Лёгкие напитки. Пиво, вино в малых количествах могут усиливать секрецию желудка и провоцировать чувство лёгкого голода.
• Реклама и стереотипы. Культура, где «закуска» всегда сопровождает алкоголь, естественным образом приучает: открыл бутылку — хочется перекусить. Так употребление спиртного «стимулирует» еду социально и психологически.
• Раскрепощение. Спиртное снижает самоконтроль, человек, ограничивающий себя в пище, может расслабиться и начать есть всё подряд.

«Почему нет аппетита после алкоголя?»

• Сильное отравление. При превышении доз, наступает состояние токсической интоксикации, человек не желает никакой еды.
• Длительный запой. «Питание» этанолом заменяет калории, возникает «ложное» насыщение. Человек систематически пропускает приёмы пищи, желудок «отвыкает» работать.
• Эмоциональные колебания. У некоторых людей после вечеринки наступает депрессия, упадок сил, и вместе с этим пропадает желание есть.

Что делать, если пропал аппетит после употребления алкоголя

1. Пить больше воды
   • Помогает вывести токсины, снять интоксикацию, особенно после обильных возлияний.
2. Сбалансировать питание
   • Начать с лёгких блюд (бульоны, кисломолочные продукты), постепенно возвращать овощи, белковую пищу. Избегать слишком жирного, острого.
3. Принимать сорбенты или лекарства, защищающие желудок
   • Если «похмелье» сильное, возможно применение энтеросорбентов, препаратов для улучшения пищеварения (по совету специалиста).
4. Дать время организму
   • Не заставляйте себя есть насильно (через силу), но и не доводите до голодания. Оптимально понемногу, но часто.
5. Обратиться к врачу
   • Если несколько дней нет аппетита, присутствует тошнота, боли в области желудка, печени или поджелудочной железы, лучше получить консультацию: могут быть осложнения (гастрит, панкреатит).

Общие рекомендации

• Знать меру. Чтобы избежать радикальных колебаний аппетита, лучше не допускать чрезмерного пьянства.
• Учитывать индивидуальные реакции. Кому-то достаточно бокала вина, чтобы «разыгрался» аппетит, другой уже от пары рюмок испытывает отвращение к еде.
• Следить за сигналами организма. Если заметили устойчивое «не хочу есть» на фоне возлияний, это может говорить об ухудшающемся состоянии ЖКТ или развитии зависимости.

Итог

Алкоголь способен влиять на аппетит двояко: в небольших дозах (особенно легкие напитки) иногда провоцируют голод («алкоголь возбуждает аппетит»), а при более сильном употреблении человек может терять всякое желание есть. При затяжном запое или хроническом алкоголизме часто наступает апатия к пище — появляется риск истощения организма.

Каждый индивидуум имеет свою реакцию, зависящую от генетики, состояния желудочно-кишечного тракта, привычек и от того, в каком состоянии печень. Если нет аппетита после употребления спиртного в течение нескольких дней и сопровождается тревожными симптомами (сильная тошнота, боли в желудке, резкое похудание), стоит обращаться к специалистам. Также если «возбуждение аппетита» ведёт к перееданию и, как следствие, набору веса, это тоже может быть поводом проконсультироваться с врачом. В долгосрочной перспективе лучше контролировать потребление алкоголя, чтобы сохранить нормальные механизмы регуляции голода и насыщения.

Список источников

1. Пешковская А.Г., Галкин С.А., Бохан Н.А. «КОГНИТИВНЫЕ ФУНКЦИИ И ИХ НАРУШЕНИЯ ПРИ АЛКОГОЛЬНОЙ ЗАВИСИМОСТИ: ОБЗОР АКТУАЛЬНЫХ КОНЦЕПЦИЙ, ГИПОТЕЗ И МЕТОДОВ ИССЛЕДОВАНИЯ» 2023
2. Некрасов Ф.С., Черданцева Е.С. «Исследование влиянии алкоголя на организм и жизнь человека» 2016
3. Добрыднев С.И., Добрыднева Т.С. «»бутылка» потребностей: к вопросу о психологическом механизме алкоголизма» 2018